グルメ2~L’Effervescence(レフェルヴェソンス/西麻布)~

グルメBLOG

2児のパパ、kouzukeです。今回はグルメ1とは異なり、子供も利用可能なお店の紹介です。ダイニングは子供NGですが、個室は子供OKです。しかも大人が4名以上いれば個室料金はかかりません!友人夫妻や両親、親戚等との利用に最適かと思います。

西麻布の L’Effervescence(レフェルヴェソンス)です。読めないですね。活気、泡、生み出す、人々を集わすなどの意味があるそうです。友人夫妻に紹介していただき、2018年からコロナ前まで、その友人夫妻とシーズンごとにランチで利用し、両親とも2度訪問しました。数えたら計10回訪問してました。。。

特筆すべきはホスピタリティです。とにかく居心地がよいんです!ゲストへの気配り、ソムリエの方の距離感、子供への優しさ、時間を忘れさせてくれます。そして料理は抜群。食材への敬意を感じる料理の数々、ワインとのマリアージュ(妻談)、フレンチの中にも和の心がちりばめられており、食後はコーヒーではなくその場で点てた抹茶。私の中のフレンチの概念が大きくかわった印象深いグランメゾンです。

料理6品(ウニ、紅鮭、関アジ、蕪、鮎、豚)、プレデセール、デセール、抹茶&小菓子、お土産 10,000円+サービス料 ※2019年夏の訪問時のランチ

今やミシュラン3つ星。納得。お値段も30,000円/人オーバー。納得。気軽には訪問できませんが、ここぞ!という時に自信をもってオススメできるレストランです。私も特別な記念日には久しぶりに利用したいと思ってます。L’Effervescenceの皆さん、ありがとうございました。子供にも優しくしていただき、親としても感謝しております。

写真は特にお気に入りの1枚を。夏限定の鮎です。絶品です。See you later.